真空鍋爐的全稱叫做真空相變鍋爐，注意兩個名詞，一個是真空，一個是相變。真空鍋爐是在封閉的爐體內部形成一個負壓的真空環境，在機體內填充熱媒水，通過燃燒或其它方式加熱熱媒水，再由熱媒水蒸發、冷凝至換熱器上，再由換熱器來加熱需要加熱的水。

真空鍋爐是在封閉的爐體內部形成一個負壓的真空環境，在機體內填充熱媒水。通過燃燒或其它方式加熱熱媒水，熱媒水被加熱產生蒸汽，蒸汽通過冷凝換熱加熱換熱器管子里的水，實現熱水的供應。

真空鍋爐熱量轉換示意：360KW電真空熱水鍋爐 不銹鋼加熱管

油、天然氣、煤氣、電 -> 燃燒（電轉換熱）->熱媒水->沸騰后的蒸汽冷凝換熱->換熱器->熱傳導->水

真空鍋爐的工作原理：利用水在低壓情況下沸點低的特性，快速加熱封密的爐體內填裝的熱媒水，使熱媒水沸騰蒸發出高溫水蒸汽，水蒸汽凝結在換熱管上加熱換熱管內的冷水，達到供應熱水的目的 。