詳細說明
牛筋面機、朝鮮冷面機：
一種小吃 機器壓制而成，表面有細泡，口感有筋度，所以的名---牛筋面。用辣椒油，或芝麻醬，香油等調味品拌制而成的面食。
步驟大致如下：
一.和面.選用上好的面粉加水和成較硬的面團,不加任何添加劑.醒,放入機器壓制。自熟成條狀。
二.發泡：將生產好的牛筋面放入水中浸泡2至10分鐘，柔軟有筋為止。放入漏筐空盡多余水分。
三.調制：將辣椒油，醋，芝麻醬。黃瓜，鹽水，雞精放入容器攪拌勻，即可食用。口感鮮辣可口。
產品適用群：快餐業大中小食堂飯店個體加工戶涼面（俗稱牛筋面,朝鮮面）是我國傳統民間食品，其歷史悠久、風味獨特，深受大眾喜愛。
牛筋面的做法，牛筋面技術不要愁買機器送技術，廠家直銷牛筋面機
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