“豬肉每斤16元 ，大白菜每斤0.4元……”本該在年初“火”上一把的蔬菜、豬肉價格，卻在距離春節(jié)僅僅20天的元旦小長假維持了穩(wěn)定。天津市場上，大白菜等時令蔬菜在元旦期間每天銷量增加約5萬斤，雞蛋、豬肉價格和節(jié)前相比也維持了穩(wěn)定態(tài)勢，市民的“菜籃子”物豐價穩(wěn)。

　　蔬菜：時令、反季均熱賣

　　天津市金鐘農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場及紅旗農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場的有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，大白菜、土豆、洋白菜是這個元旦銷售最好的蔬菜，大白菜批發(fā)價格約0.22元~0.3元/斤，元旦三天，銷量能夠達(dá)到每天50萬斤，與去年底相比，每天多賣出10萬斤左右；土豆批發(fā)價格每斤0.7元，銷量在20萬斤/天，紅旗批發(fā)市場王師傅介紹，“土豆每天能多賣出三、四萬斤的樣子。”洋白菜批發(fā)價格約1元/斤，與節(jié)前10萬斤左右的銷售量相比，節(jié)日三天上漲5萬斤左右。

   “本來想著今年（2012年）元旦和春節(jié)距離這么近，蔬菜肯定會漲價，沒想到元旦時部分蔬菜價格比去年底時還便宜。”趁著元旦小長假到紅旗農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場采購的溫大姐，買了5斤土豆、6棵大白菜和不少綠葉蔬菜，花了不到50塊錢，“我家小區(qū)不少人都趁過節(jié)過來買菜，確實挺便宜的。”和溫大姐一樣，不少市民在感受到持續(xù)穩(wěn)定的蔬菜價格后，都選擇在元旦期間多采購一些蔬菜，以豐富自家餐桌。

　　在金鐘農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場經(jīng)營大白菜生意的丁老板告訴記者：“元旦這幾天，來市場采購的市民特別多。我這一車大白菜是1萬4千斤，以前四五天才能全部批出去，現(xiàn)在不到3天就能賣完了。”銷售量的增加也讓丁老板每天的利潤有了百元以上的增長。

　　春節(jié)前菜價或達(dá)三年來低點

　　在元旦期間維持穩(wěn)定的蔬菜、豬肉價格在春節(jié)前的走勢又將如何呢？對此紅旗農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場的相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“按照目前的價格走勢，菜肉的價格在節(jié)前即使有小幅微調(diào)，上漲幅度也不會超過一成，部分蔬菜品種的價格或在今年春節(jié)達(dá)到近三年的價格低點。”王師傅舉例指出，大白菜價格在前年春節(jié)前，每斤價格約6角左右；去年春節(jié)時則達(dá)到每斤將近1元錢的歷史高位；而在今年春節(jié)前，大白菜零售價格則有望維持在每斤5角錢的水平，“和大白菜一樣，土豆、蘿卜等大部分冬儲菜的價格都或?qū)⑦_(dá)到近三年的歷史低價”。

　　與此同時，天津市某大型超市負(fù)責(zé)人也表示，今年春節(jié)前夕，受到良好天氣因素的影響，外地供應(yīng)天津市的蔬菜量不減反增，超市蔬菜、肉類的進貨量也較去年底有一定提高，因此今年節(jié)前蔬菜、肉類的價格還將維持穩(wěn)定，并且有望創(chuàng)出近三年的價格新低。