肉雞的飼養效益好壞，主要決定于肉雞的遺傳因素和飼養管理，遺傳因素是與生俱來的，后生無法改變。但飼養管理狀況好壞則可以人為進行調節，使之滿足肉雞生長發育的需要。其做法是： 　　雞雛選擇選擇雞雛，要注意以下兩點： 　　1.雛雞品種選擇。通過飼養比較，目前白羽雞以艾維茵、AA品種雛雞為好。因為這兩個品種的雛雞生長速度快，抗病能力強，飼料報酬高，料肉比可達1.87∶1，7周齡平均體重可達2公斤，成活率可高達98%。 　　2.雛雞質量選擇。弱雛適應能力差，易發病死亡，飼料報酬低，容易帶入傳染病和疫病，不易管理，飼養效益低。因此，要選擇信譽好的大型種雞場健康雞群所繁殖的雛雞。 　　飼養密度雞群大小和飼養密度要合適。肉雞群不宜過大，一般以400只左右一群為宜，并且飼養中要經常進行強弱、大小分群。因雞群過大，不好管理。飼養密度一般以每平方米10～15只較為合適。因密度過大，會造成采食飲水不均，弱雛因搶不上食、水而生長更弱，致使雞群生長不均衡。 　　溫度控制雛雞進入雞舍時，要絕對保證舍內溫度達到32℃～35℃，以后每周逐漸降低2℃～3℃，直至降到20℃左右為止。值得注意的是，在重視雞舍保溫的同時，也不要忽視雞舍的通風換氣，要處理好雞舍保溫和通風的矛盾，要做到溫度適宜且通風良好，防止雞群因慢性缺氧而引發腹水癥等其它疾病。肉用仔雞應全期實行自由飲水和自由采食。經驗表明，雛雞初次飲水可用5%的紅糖水，每晝夜填料次數不少于6次，少填勤填，這樣可以促進雛雞食欲，減少飼料浪費。 　　飼料管理肉雞飼養的經濟效益好壞，在很大程度上取決于飼料的選擇和飼喂。因為在肉雞飼養過程中，飼料成本一般要占養雞成本的80%左右，所以，在雛雞的飼料管理上，要根據肉用仔雞各階段的生長發育需要，適時更換合適的階段飼料，飼喂優質的全價配合顆粒飼料，千方百計地增加肉雞的采食量，保持雛雞旺盛的食欲，確保肉雞生長發育的營養需求。 　　適時出欄在搞好雛雞全程飼養管理的基礎上，要提高肉雞飼養的經濟效益，還必須做到以下兩點： 　　1.了解行情。肉雞出欄時的市場價格對肉雞飼養的經濟效益影響很大。因此，飼養戶要經常了解、掌握肉雞市場信息，根據本地區肉雞的飼養量、毛雞的需求量等決定進雛時間和數量。 　　2.適時出欄。一般肉雞適時的出欄時間是46～52天。超期飼養，肉雞的食量增加而增重率降低，料肉比下降，飼養的經濟效益降低。