昨天上午,大連市山區(qū)濱海陽光小區(qū)運(yùn)來了一位特殊而且罕見的“明星”一條重達(dá)212斤的巨型石斑魚,引得不少居民駐足觀看,甚至上前合影留念。不過,這樣一條大魚可難壞了它的主人,一家人不知要多久才能把它“消化”。 因?yàn)轶w形太過龐大,昨天上午記者在濱海陽光小區(qū)見到這條大魚時(shí),它不得已被露天放置在了一棟居民樓旁的路面上。“誰家的廚房能容得下這樣一條大魚? ”主人滕寶玉笑著告訴記者。 滕寶玉說,這條大魚是他的朋友捕獲的。之前朋友給他打電話說要送條大魚讓他嘗嘗鮮,但自己沒想到這條魚居然這么大!昨天一大早,船剛靠岸,朋友就把這條大魚給運(yùn)了過來,當(dāng)他乍看到這個(gè)龐然大物時(shí),自己被嚇了一跳,“這么大的一條魚,要準(zhǔn)備多大的鍋,準(zhǔn)備多大的冰箱呀!” 碩大的石斑魚十分罕見。攝影記者孟楠 半島晨報(bào)在春節(jié)前曾報(bào)道過一條巨型石斑魚,體重在180斤左右,但和眼前這條石斑魚相比,那個(gè)體形顯然要小一圈。昨天上午,四個(gè)大漢曾試著把這條大魚抬起,頗為費(fèi)勁。據(jù)滕寶玉的朋友介紹,這條石斑魚年齡可能高達(dá)六七十歲,在石斑魚中屬于高壽。 據(jù)介紹,市場(chǎng)上通常見到的石斑魚多在5公斤以下,每斤售價(jià)四五十元。這樣一條大魚,市場(chǎng)價(jià)保守估計(jì)也在萬元以上,200人一頓恐怕都消化不了它。主人滕寶玉告訴記者,因?yàn)檫@條魚是朋友送的,他不打算把它賣掉,只是怎么才能把它“消化”掉讓人發(fā)愁。 小常識(shí) 石斑魚 據(jù)了解,石斑魚為觸礁性魚類,典型的捕食型肉食性魚類,特別喜食鮮活動(dòng)物。大石斑魚通體只有一條主刺,無肌間刺,肉質(zhì)細(xì)嫩潔白,類似雞肉,素有“海雞肉”之稱,是世界上少有的高蛋白、低脂肪、低膽固醇的營養(yǎng)保健食品,具有滋潤養(yǎng)顏、滋陰壯陽的功效。在天然海域,石斑魚成魚一般體長 60厘米~70厘米,最大體長可達(dá)2米,體重一般在30公斤~40公斤左右,大者可達(dá)160公斤以上。目前,我國已發(fā)現(xiàn)的最大石斑魚體重313公斤,長2.35米。


