每逢春節,居民“菜籃子”價格的漲幅波動總會異常明顯,春節前菜價高、春節期間菜價波動、春節后菜價下降已逐漸成為歷年來的“自然規律”。龍年新春“菜籃子”走勢如何,如何解讀這一現象,何時能夠降價,帶著這些問題,記者來到北京市交易規模最大的農產品批發市場——北京新發地,尋求市場第一線的業內人士的答案。
菜價季節性變化強 春節為全年最高
作為新發地市場統計部的負責人,劉通對春節期間的農產品價格漲跌情況已了然于胸。他告訴記者,每年北京菜價的季節性變化非常強,波動明顯,“到什么季節的時候這個菜價就要上漲或下降,并不以人的意志為轉移。”
對于今年農歷新年北京市場上菜價的變化而言,劉通總結到,...


